Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. е един от водещите производители и доставчици на протеинов прах на базата на кокос-в Китай. Ние се ангажираме да предоставяме висококачествени персонализирани услуги и OEM&ODM частни етикетни услуги за глобални клиенти. Моля, не се колебайте да закупите насипен протеинов прах на базата на кокос-на склад тук от нашата фабрика. Освен това е налична безплатна проба.
Какво представлява протеиновият прах на-кокосова основа?
Протеин на прах-на база кокосе специализирана растителна макро{0}}съставка, която е предназначена за{1}}производство на храни, напитки и хранителни продукти на корпоративно ниво. Този нов растителен протеин е получен от рафинирани фракции на кокосова копра и е подходящ за промишлени формулатори, които търсят други суровини, които не са алергични. Във функционалните формулировки екипите за снабдяване използват тази съставка, за да се възползват от повишеното търсене на храни без-млечни продукти,-без соя и-зърнени храни на пазара, без да се налага да използват конвенционални бобови растения или зърнени култури. Технологично, този материал има уникални техно-функционални свойства, като умерена модификация на вискозитета и добра стабилност на дисперсията както в сухи-смесени продуктови формулировки, напр. прах за спортно хранене, така и смеси за заместители на хранене. Високото напрежение на срязване, което се използва при индустриално смесване и топлинна обработка, не променя химическата матрица, така че е добър избор за използване в-оборудване за производство на големи количества. В допълнение, неутралния сензорен профил на съставката може да помогне на учените по вкуса да контролират маскирането на всякакви неприятни-вкусове или да създадат множество слоеве вкус в сладкарски изделия, печене и готови-за-напитки. С тази сертифицирана растителна -съставка производствените компании могат да отговарят на насоките за чисто етикетиране, да се справят с регулаторни проблеми на всеки пазар, който обслужват, и да добавят нови и иновативни, устойчиви хранителни съставки към своите предложения, които ще им помогнат да постигнат търговски успех.

Сертификат за автентичност
| Елемент | Спецификация | Резултат | Метод на изпитване |
| Име на продукта | Протеин на прах-на база кокос | Съответства | - |
| Външен вид | Фин, свободно течащ{0}}прах | Съответства | Визуална проверка |
| Цвят | Кремаво до мръсно{0}}бяло | Съответства | Визуална проверка |
| миризма | Характерна миризма на кокос | Съответства | Органолептични |
| Вкусете | Характерен, без необичаен вкус | Съответства | Органолептични |
| Протеин (суха основа) | По-голямо или равно на 60,0% | 62.60% | АОАК |
| Общо мазнини | По-малко или равно на 15,0% | 11.80% | AOAC |
| Диетични фибри | По-малко или равно на 25,0% | 18.40% | AOAC |
| Влага | По-малко или равно на 8,0% | 5.42% | АОАК |
| Пепел | По-малко или равно на 8,0% | 5.16% | АОАК |
| pH (10% суспензия) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | УСП |
| Обемна плътност | 0,35 – 0,65 g/mL | 0,48 g/mL | УСП |
| Размер на частиците | По-голямо или равно на 95% Pass 80 Mesh | 98.20% | УСП |
| Диспергируемост | Диспергируем във вода, без необичайна агломерация | Съответства | Вътрешен метод |
| Пероксидно число | По-малко или равно на 5,0 meq O₂/kg | 1,86 meq O₂/kg | АОАК |
| Олово (Pb) | По-малко или равно на 1,0 ppm | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 10 000 CFU/g | 420 CFU/g | AOAC |
| Мая и плесен | По-малко или равно на 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Колиформи | По-малко или равно на 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Липсва в 1 g | отсъства | AOAC |
| Салмонела | Липсва в 25 g | отсъства | AOAC |
Sentian Bio предоставя безплатни мостри, OEM/ODM персонализирани продукти и професионална техническа поддръжка. Свържете се с нас по всяко време наsales3@sentianbio.comилиОСТАВЕТЕ СЪОБЩЕНИЕ!
Как работи?
Протеинът в кокоса се използва главно на молекулярно и биохимично ниво, поради своите аминокиселинни вериги и естествени пептидни структури, които взаимодействат с клетките при поглъщане и участват в азотния баланс и метаболитните пътища. Основният механизъм включва ензимна хидролиза в храносмилателния тракт, която освобождава бионалични аминокиселини и малки пептиди от погълнати растителни полипептиди, които се абсорбират през чревния епител и се използват за синтеза на човешки протеини и задържане на азот. В допълнение към хранителните фактори, биоактивните пептидни последователности вКокосов протеинматрица предизвикват умерен модулиращ отговор във физиологичните транспортни системи и клетъчните ензими, което води до лек модулиращ отговор в системния метаболизъм на тялото и използването на клетъчната енергия. Освен това, някои незначителни ко-екстрахирани фенолни и липидни-свързани фракции притежават присъща клетъчна антиоксидантна активност, която може да се счита за механизъм на действие за противодействие на ROS и оксидативния стрес във физиологичните системи. Тези биохимични дейности подпомагат поддържането на метаболитния баланс и защитната система на клетките в равновесие. Тези биохимични взаимодействия са от особено значение за формулаторите или разработчиците на функционални храни, тъй като те могат да осигурят научна основа за използването на тази съставка в усъвършенствани хранителни формули за насърчаване на общото хранително -благополучие и метаболитно здраве в ежедневното хранене.
Защо да изберете кокосов протеин на прах?
1. Научно и хранително валидиране:
Добре подкрепен от науката за храненето, той има добре -балансиран аминокиселинен състав, който е подходящ за поддържане на азотния баланс и метаболитната ефективност в клетките, като по този начин осигурява надеждна хранителна основа за разработчиците на хранителни формули и отговаря на високи хранителни стандарти по отношение на биохимичните изисквания.
2. Мулти-функционална индустриална производителност:
Съставката има изключителна гъвкавост в-мащабно производство, осигурявайки в един продукт стабилна стабилност на емулсията, задържане на влага и течливост на праха, което позволява да се използва в различни матрици за храни и напитки, без да се засяга текстурата.
3. Чиста-прозрачност на етикета:
Той не е синтетичен химикал и следователно отговаря на непрекъснато-нарастващата нужда на търговския пазар от ясно етикетиране с минимален брой съставки и е директно насочен към потребителски групи, които търсят чисти, минимално преработени хранителни съставки.
4. Безопасност на-състав без алергени:
Той по своята същност е без млечни продукти- и соя-, както и без-глутен, което създава по-голям пазарен обхват и по-голяма безопасност за населението, което е чувствително към млечни, соеви и глутенови алергени по целия свят.
5. Призив за устойчиво снабдяване:
Кокосов протеин на прахпроизлиза от най-ефективното използване на кокосов орех, може да се съчетае с корпоративните цели за екологична устойчивост и екологична -стратегия за веригата за доставки, което позволява на B2B марките да подобрят своите показатели за корпоративна отговорност.

Подходящ за
1. Фитнес ентусиасти и спортисти:
Кокосов веган протеин на прахе за активни хора, които се нуждаят от чиста растителна -поддръжка на макронутриенти, за да помогнат за поддържане на мускулите, изграждане на мускули и поддържане на физическата кондиция през целия ден. Тази аудитория търси формула за спортно хранене, богата на протеини със силен акцент върху важността на аминокиселините за оптималното функциониране на тялото им и с растителен-напред подход.
2. Алергични-чувствителни потребители:
Хора с определени хранителни непоносимости или ограничения, като хора с непоносимост към лактоза, алергии към млечни продукти, алергии към соя или целиакия. Марките могат да използват хипоалергенни ботанически протеини, осигуряващи безопасна консумация за потребителите на марките, които страдат от храносмилателни разстройства от други млечни и соеви продукти.
3. Флекситарианци и-предварителни пазаруващи:
Хора, които активно търсят здравословни, устойчиви и растителни-варианти вместо животински-млечни продукти и месо в ежедневната си диета. Тези масови потребители търсят удобни храни и напитки, които са богати на растителни протеини и са подходящи за смесване с диета, базирана на-протеини-, без да се жертва вкусът, текстурата или хранителното съдържание.
4. Заети градски професионалисти:
Днешните работещи хора се нуждаят от удобни шейкове за заместители на хранене,--функционални напитки в движение и бърз хранителен тласък за техния забързан-начин на живот. Целевата аудитория са хора, които търсят готови-за-смесване прахове и преносими опции, които предлагат постоянно снабдяване с макронутриенти в условията на натоварен начин на живот и стресови работни места.
5. Диети за управление на теглото и начин на живот:
Хора, които използват високо-протеинови, ниско-алергенни функционални храни и/или диетични добавки като част от специална диета в ежедневието си, за да поддържат цялостния си метаболитен баланс и да постигнат личните си хранителни цели. Тези потребители използват насищащ протеин, за да контролират ежедневната си консумация на калории, да запазят чистата телесна маса и да ги поддържат енергични и активни.
ЧЗВ
1. Какво прави протеиновия прах на-кокосова основа идеален за продуктови линии с чист-етикет?
Той е направен от естествени ботанически кокосови компоненти, без никакви синтетични химически промени, а корпоративните марки могат да поставят прозрачни растителни протеини с малко-съставки върху етикетите на своите продукти.
2. Как се държи този ботанически протеин при промишлената обработка на храни и напитки?
Осигурява ниска дисперсия, умерена модификация на вискозитета и висока термична стабилност, което му позволява лесно да се включва в сухи смеси с висока-срязваща сила, напитки за спортно хранене и готови-за-продукти.
3. Кокосовият протеин подходящ ли е за формулировки без-алергени и-без млечни продукти?
Да, това наистина е естествено алтернатива без-млечни продукти,-без{1}}соя и-зърнени храни, като напълно премахва някои от най-разпространените алергени, които могат да бъдат намерени в хранително-вкусовата промишленост и улеснява чувствителните потребителски групи.
4. Какви видове търговски продукти включват тази-съставка на растителна основа?
Използва се от B2B производители в редица различни приложения като прахове за спортно хранене, функционални заместители на хранене, печива, сладкарски изделия и като алтернативна напитка.
5. Как масовите доставчици гарантират качеството и безопасността на тази протеинова съставка?
Производството се контролира съгласно международните стандарти за безопасност на храните като GMP и HACCP, а всички търговски партиди се проверяват с подробен Сертификат за анализ (COA), който включва микробиология и чистота.
Производствен процес

Сертификат

Изложба










