Екстракт от червен дрожден ориз

Червеният дрожден ориз се използва като храна и лекарство в Китай. Червеният дрожден ориз е ферментирал с лилав не-ГМО ориз, който е направен от висококачествен и генетично немодифициран ориз, с естествена твърда течна ферментация и ферментирал под формата на естествен ловастатин (монаколин К), който има добра стабилност и добър ефект върху понижаването на холестерола. Ползите от червения дрожден ориз се дължат на наличието на HMG-COA редуктазни инхибитори, които контролират количеството холестерол, произведен в черния дроб и могат да работят синергично с HMG-COA редуктазните инхибитори, за да осигурят допълнителни ползи за здравето.

Червеният дрожден ориз се използва за оцветяване на различни храни, включително мариновано тофу и оцет от червен ориз. Също така традиционно се използва в производството на много китайски вина, японско саке и корейско оризово вино, придавайки им червен цвят. В допълнение към кулинарните си приложения, червеният дрожден ориз се използва и в китайската билкова медицина и традиционната китайска медицина. Използването му е документирано още през 800 г. сл. н. е. по време на династията Тан в Китай. Може да се приема вътрешно за укрепване на тялото, подпомагане на храносмилането и стимулиране на кръвообращението.

Червен дрожден ориз 0.2%~5% монаколин К
Водоразтворим червен дрожден ориз 01%~3% монаколин К
Овесени червен дрожден ориз 0.2%~1% монаколин К
Космат червен дрожден ориз 0.2%~1% монаколин К
Червен дрожден ориз 0.2%~1% монаколин К